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인사말

최고에 도전하고 미래를 열어가는 명문교육기관,
세계 쿠킹베이커리에서 쉽고 빠른길을 안내 해드리겠습니다.

세계 쿠킹 베이커리입니다.
기능은 입으로 하는 것이 아니라, 눈, 손과 머리가 함께 어울려 만들어내는 정성과 노력의 진주입니다. 평생의 직업의 길, 꿈과 비전을 인정받는 직업세계 그것은 선택에서부터 스스로 길이 열립니다. 세계 쿠킹베이커리에서 고급기능과 전문화된 프로그램으로 습득하여 자신의 가치를 높일 수 있는 기회를 잡으시길 바랍니다.

세계쿠킹베이커리는 지속적인 연구와 개발을 통해 전문 기능인의 비즈니스 환경개선에 일익을 담당하고자 하며 배움의 모든 기술력을 사회에 환원하는 마음으로 언제나 최선을 다하겠습니다.

세계 쿠킹 베이커리 원장
임상희

경력

  • 경기대학교 대학원 외식경영학박사

  • 경기대학교 관광전문대학원 석사졸업

  • 충청대, 충북보건대학교겸임교수

  • 대한민국 조리기능장·대한민국제과기능장, 명인선정

  • 베이킹 마스터 제과장

  • 프랑스 le cordon bleu

  • 2008-9 영국 versity of kent skills school 수료

  • 2009 영국 Squires International school 수료

  • 스위스 Belyoirpark Hotelfachschule 수료

  • 영국 B.S.G 슈가 크래프트 정회원

  • 일본 동경 제과 학교 수료

  • 일본 스즈끼 요리제과 학교 수료

  • 일본 히후미안 교육기관요리 수료

  • 뉴질랜드 코넬 학교 수료

  • 충북 잡곡을 이용한 발명특허출원

  • KBS, MBC, CJB 생방송 요리, 제과 프로 진행

  • 국제기능올림픽 제과 지도교사

  • 전국기능경기대회요리.제과 지도교사

  • 각종 요리교실, 잡지글 기고

  • 충북 향토 요리 경연대회 심사위원

  • 충북시,도에서 지정한 기관단체 요리 ,베이커리 지도 강사

  • 충북 중,고등학교 요리 제과 특기 적성 전문 강사

  • 제빵왕김탁구 체험장 지도교사

  • 사) 한국 조리기능장협회 임원

  • 사) 한국 제과기능장 협회 여성분과 부위원장

  • 대한민국 명인회 국제부

  • 한국식생활 제과협회부회장

  • 사) 한국 푸드코디네이터협회 국제부

  • 사) 대한제과협회 기술지도 위원

  • 사) 한국 식음료 외식조리교육협회 기획위원

  • 사) 조리기능인 협회 상임이사

  • 중국 석좌교수 임명

Award

  • 2016충청북도 도지사 표창장

  • 2016농림축산식품부 장관상

  • 2015충청북도 도지사 표창장

  • 2015청주 교육지원청 교육장 감사장

  • 2014한국제과 장학회 표창장

  • 2014국세청장상 표창

  • 2013국제기능올림픽 국무총리상 수상

  • 2013국제기능올림픽 동탑산업훈장 및 국제기능 올림픽 제과직종 최초 금메달 교육기관

  • 2013통일부장관상 수상

  • 2013서울특별시장상 수상

  • 2012농림 수산식품부장관상 수상

  • 2012대한민국국제요리경연대회 최우수 심사위원상

  • 2011국제기능올림픽회장상 표창

  • 2011충청북도지사 표창

  • 2011~2013 한·중 국제 식문화 교류전 대상수상

  • 2011대한민국 국제 경연대회 국회의원 금상,최우수상

  • 2010소비자 만족퍼스트 기업브랜드 대상

  • 2010~2012 World Food Festival 베트남호치민시장 최우수상

  • 2009~2013 중국식문화 교류전 대상 수상

  • 2009이노베이션 기업/브랜드 대상

  • 2009한국일보사, 미국세계한식요리경연축제 조직위원상 우수지도자상

  • 2000한국조리사 중앙회 표창장