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교육과정
제과제빵
제과제빵
- 소개
- 현장에서 적용할 수 있는 현실성 있는 제품의 실기위주 교육
- 취업 및 창업을 위한 전문인 양성
- 국가자격증 취득을 위한 1인 1습교육
- 전망
- 자격증 취득 후 대학교 전공과정 수시입학, 특별전형진학혜택 및 추천
- 취업시 제과제빵기능사, 전문직기사 (뚜레쥬르, 파리바게트), 식품회사 제품개발부, 쇼컬라띠에(초코렛), 슈가크래프트고예사 (슈가크래프트) 등
- 외식산업의 발전으로 성장하는 비젼있는 베이커리 평생직업의 길
- 대학진로
- 수능없이 자격증으로 전국우수대학교 수시입학 특별전형 진학혜택, 대학교별로 자격증취득시 다양한 장학프로그램 지원
- 교육과정
- 교육비 : 25만원
- 정규반 6개월 과정
- 국가기능사 실기 기분에 따른 1인 1습교육 실기 주3회 일원(1일) 교육 (점심 1시반 / 저녁 6시, 7시)
- 교육과정
제과제빵반
(기능사 이론교육 : 합격할때까지 무료 사후관리
월요일: 오후8시 30분~10시)
| 교육과정 | 수업요일 | 교육시간 | 수강료 |
|---|---|---|---|
| 제과기능사 | 월,화,수 | 13시, 18시 | 월 25만원 |
| 제빵기능사 | 월,화,수 | 13시, 18시 30분 | 월 25만원 |
| 디저트마스터 | 금 | 18시 30분 | 월 29만원 |
| 케잌데코레이션마스터 | 목 | 17시 | 월 35만원 |
| 초콜릿 마스터 | 금(또는 토) | 금 : 18시 (토 : 오전10시) | 58만원 |
| 디저트반 | 토(또는 금) | 토 : 오전 10시 ( 금 : 오전6시) | 58만원 |
| 전국제과대회반 | 금(또는 목) | 오후 6시 | 38만원 |
| 제과 속성반 | 월, 화, 수 | 13시, 18시 | 9주 55만원 |
| 제빵 속성반 | 월, 화, 수 | 13시, 18시30분 | 9주 55만원 |