설탕공예반

설탕공예는 제과제빵 심화과정중에 하나로
설탕과 색소를 이용한 예술작품을 만들어가는 과정입니다.
자기자신만의 제품을 더 다양한 색감과
아름답게 제품을 만들어낼 수 있도록 하는 학습교육이며
설탕, 이소말트를 이용하여 Tire(티레),Souffle(수플레),Coule(쿨레)를
이용한 캐릭터 공예부터 소형~대형 공예작품까지 진행되는 수업입니다.